Marnys Aceite Esencial de Bergamota
€11,60
Aromatiza tus tés “Lady Grey”.
Aceite esencial de bergamota (Citrus aurantium bergamia) obtenido por presión de la corteza fresca.
El Aceite Esencial de Bergamota MARNYS® es 100% puro y quimiotipado, es decir, tiene una composición definida y es 100% de origen natural.
La Bergamota se ha obtenido por destilación por arrastre de vapor de agua y no ha sido desnaturalizado ni mezclado con otros aceites, lo que asegura las propiedades del aceite esencial.
El Aceite Esencial de Bergamota MARNYS® contiene los quimiotipos: d-limonene, linalyl acetate, linalool, su color y apariencia es desde amarillo claro a amarillo verdoso a amarillo oscuro, con sabor característico y un aroma profundamente cítrico, propiedades que favorecen el sabor alimentario.
El Aceite Esencial de Bergamota MARNYS es de calidad alimentaria, siendo considerada de mucha utilidad en el área de confitería, por su utilidad en preparar sorbetes y helados. Hay una deliciosa receta de Bombón de licor de Café y Bergamota, que usa chocolate blanco y negro, licor de café, mantequilla sin sal y Aceite Esencial de Bergamota, que será una maravilla para cualquier ocasión (leer siempre modo de empleo).
La Bergamota es el nombre común de Citrus bergamia, una planta perteneciente a la familia de las Rutaceae (subfamilia Esperidea). Los árboles muestran grandes hojas ovaladas de color verde oscuro similares a las del limón, con forma de estrella, flores blancas y frutos amarillos arenosos. Puede ser originario de la región de Calabria (Italia), y el nombre "bergamota" parece derivar de Berga, la ciudad española desde donde la planta fue transportada posteriormente a Calabria (sur de Italia).
La bergamia cítrica o Bergamota se define como un híbrido entre la naranja (C. aurantium) y el limón (C. limon). La bergamota se utiliza principalmente por sus aceites esenciales que se obtienen raspando y presionando en frío la corteza de la fruta. El Aceite Esencial de Bergamota es ampliamente utilizado en las industrias de perfumes, cosméticos, alimentos (utilizado para el aroma y sabor del té Lady Grey) y confitería por su intensa fragancia y frescura. Está incluido en las farmacopeas oficiales de varios países.
Modo de empleo
Tomar siempre diluido, 1-2 gotas, en 250 g de alimento (zumo, infusión, ensalada,…). Máximo 3 veces al día.
Botella 15 ml
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